Réhabiliter la bière comme étant un liquide vivant et encourager chacun de nos brassins à jouer sa propre maturation est un devoir, pourvu qu’il en résulte d’infimes variations de couleurs, de goût et de mousse.
Nos recettes sont le fruit de nos collaborations avec vous dans notre labo. Chaque bière devient une « douce révolte » et à ce titre, ne peut être qu’une PIP – une Pression Imparfaitement Parfaite – jamais vraiment identique à une autre et toujours faite avec amour.

Dans notre Brasserie Collaborative, nous imaginons avec vous de nouvelles bières.
Selon leurs caractères, elles se transforment en SUPER, MEGA ou ULTRA PIP
.

 

Super Blonde, Super Blonde, Mega LPA, Mega Red PA, Ultra IPA, Ultra Ginger & Ultra Blanche.


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PIP – Brasserie Collaborative
Lab. 2 rue Achard , 33300 – Bordeaux
Fab. 5 avenue du docteur Schinazi , 33300 – Bordeaux
Tél. : 06 77 38 68 09

 

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